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預防孕婦貧血 鐵和維生素一起補

孕婦由於本身及胎兒生長發育的需要,對微營養素的需求大幅度增加,若未註意補充,易發生微營養素缺乏,嚴重時會發生缺鐵性貧血。而貧血的孕婦抵抗力低下, 對分娩、手術和麻醉的耐受能力很差,即使是輕中度貧血,孕婦在妊娠和分娩期間風險也會增加。世界衛生組織的資料表明,貧血使全世界每年約50萬名孕產婦死 亡。使新生兒發生低出生體重、死胎、早產、畸形的概率提高。因此,孕婦在圍產期要合理膳食,建議定期測微量元素。預防貧血孕婦應吃什麼為有效預防孕婦圍產 期貧血,在日常飲食中要注意從以下食物中攝取豐富的微營養素:動物內臟:動物內臟中的鐵含量往往高於動物的肉,而且維生素的含量也很豐富。

動物血液:動物血液中含有豐富的血紅素鐵,易被人體消化吸收。

黑木耳和紅棗:黑木耳、紅棗含有較豐富的鐵質,孕婦常食用,不僅能防治缺鐵性貧血,還有滋補強身的功效。

綠色新鮮蔬菜和瓜果:綠色蔬菜含有豐富的葉酸,葉酸缺乏可造成大細胞貧血。瓜果雖然本身含鐵量並不高,但瓜果中含有豐富的維生素C,能促進食物中鐵的吸收。例如:葡萄、柑橘、蘋果、鮮棗等。其中尤以蘋果為最佳。
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